Малина

Малината (Rubus idaeus), наричана още червена малина или понякога европейска малина, за да се различава от другите малини, е червеноплоден вид Rubus. Този конкретен растителен вид произхожда от Европа и Северна Азия, но в днешно време плодовете се произвеждат широко и в други региони с умерен климат.

В Северна Америка сортът Rubus idaeus var. strigosus, обикновено се разглежда като отделен вид, а именно Rubus strigosus (американска червена малина). Обаче червеноплодните култивирани малини, дори тези от Северна Америка, обикновено произхождат от Rubus idaeus или градинарски производни на хибридите на R. idaeus и R. strigosus.

Плодът на малиновото растение е червен, вкусен и сладък, но с тръпчив вкус. Малините са сезонни плодове и се произвеждат през лятото или началото на есента. От ботаническа гледна точка малината не е дребен плод, а по-скоро плод, съставен от множество топчета, разположени около централна сърцевина.